Çikolatalı kesme tatlısı tarifleri ile hem pratik hem de lezzet dolu bir tatlı hazırlamak mümkün. Çikolatanın yoğun tadını, çeşitli malzemelerle bir araya getirerek kolayca yapabilir ve sunumunuzla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Tarifi merak edenler için detaylar burada!

Sinan Korkut

Çikolatalı kesme tatlısı nasıl yapılır?

Çikolatalı kesme tatlısı, tatlı severlerin gönlünde taht kuran ve her lokmada çikolatanın yoğun lezzetini hissettiren bir tatlıdır. Hem pratik yapılışı hem de etkileyici görünümü sayesinde özel günlerde ya da misafirler için harika bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Çikolata ve kremanın buluştuğu bu tatlı, özellikle serinletici özelliği ile yaz aylarında da tercih edilmektedir. Kendi mutfak deneyiminizde bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorsanız, birkaç adımda hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Çikolatalı Kesme Tatlısı için iki farklı tarif bulunmaktadır:

3 Malzemeli Çikolatalı Kesme Tatlısı Tarifi:

Kesme Puding Tarifi:

  • Malzemeler: 4 su bardağı su, 300 gr sütlü çikolata, 1,5 yemek kaşığı agar agar, kakao. 
  • Yapılışı: Kaynar suyun içine çikolatayı ekleyip eritin. Üzerine agar agarı ilave edip eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Kalıbın içine döküp oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2 saat bekletin. Donan tatlıyı kalıbından çıkarıp üzerine kakao serpip servis edin. 
  • Malzemeler: 1 litre süt, 1,5 su bardağından biraz az toz şeker, 1 Türk kahve fincanı un, 1,5 kahve fincanı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı hindistan cevizi, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt. 
  • Yapılışı: Sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu bir tencereye alıp tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ocağın altını açıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Midi fırın tepsisi veya dikdörtgen büyük bir borcam tepsiye hindistan cevizini serpin, muhallebiyi döküp eşit şekilde yayın. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp soğmuş olan pudingin üzerine sürün. Buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin. 
  1. 3 Malzemeli Çikolatalı Kesme Tatlısı Tarifi:
    • Malzemeler: 4 su bardağı su, 300 gr sütlü çikolata, 1,5 yemek kaşığı agar agar, kakao. 
    • Yapılışı: Kaynar suyun içine çikolatayı ekleyip eritin. Üzerine agar agarı ilave edip eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Kalıbın içine döküp oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2 saat bekletin. Donan tatlıyı kalıbından çıkarıp üzerine kakao serpip servis edin. 
  2. Malzemeler: 4 su bardağı su, 300 gr sütlü çikolata, 1,5 yemek kaşığı agar agar, kakao. 
  3. Yapılışı: Kaynar suyun içine çikolatayı ekleyip eritin. Üzerine agar agarı ilave edip eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Kalıbın içine döküp oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2 saat bekletin. Donan tatlıyı kalıbından çıkarıp üzerine kakao serpip servis edin. 
  4. Kesme Puding Tarifi:
    • Malzemeler: 1 litre süt, 1,5 su bardağından biraz az toz şeker, 1 Türk kahve fincanı un, 1,5 kahve fincanı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı hindistan cevizi, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt. 
    • Yapılışı: Sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu bir tencereye alıp tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ocağın altını açıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Midi fırın tepsisi veya dikdörtgen büyük bir borcam tepsiye hindistan cevizini serpin, muhallebiyi döküp eşit şekilde yayın. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp soğmuş olan pudingin üzerine sürün. Buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin. 
  5. Malzemeler: 1 litre süt, 1,5 su bardağından biraz az toz şeker, 1 Türk kahve fincanı un, 1,5 kahve fincanı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı hindistan cevizi, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt. 
  6. Yapılışı: Sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu bir tencereye alıp tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ocağın altını açıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Midi fırın tepsisi veya dikdörtgen büyük bir borcam tepsiye hindistan cevizini serpin, muhallebiyi döküp eşit şekilde yayın. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp soğmuş olan pudingin üzerine sürün. Buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Çikolatalı keklerden çikolata topları nasıl yapılır?

Çikolatalı keklerden çikolata topları yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur. Özellikle bayat keklerinizi değerlendirmek için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar. Kekin...

Çikolatalı fındık kreması nasıl yapılır?

Çikolatalı fındık kreması, kahvaltıların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, tatlı atıştırmalıklar için de mükemmel bir seçenektir. Kendi ev yapımı versiyonunu hazırlamak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Fındık ve çikolatanın birleşimiyle elde edilen bu...

Çikolatalı meyveli tatlı nasıl yapılır?

Çikolatalı meyveli tatlılar, tatlı krizlerinizi dindirmek ve misafirlerinize şık sunumlar yapmak için harika bir seçenek sunar. Hem lezzetli hem de göz alıcı olan bu tatlılar, çikolatanın yoğun tadı ile meyvelerin ferahlatıcı aromalarını bir araya getirir....

Çikolatayla hangi pastalar yapılır?

Çikolata, tatlı dünyasının en vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak, pek çok pastanın lezzetini artırır. Farklı aromalar ve dokularla birleştiğinde, çikolata, hem görsel hem de tat açısından etkileyici sonuçlar ortaya çıkarır. Bu yazıda, çikolatanın temel bileşen olarak...
Soru&cevap